Selskabsmenuer

På Feed Bistro er vi stolte af at skabe en livlig og imødekommende atmosfære for alle vores gæster. Vi er begejstrede for at tilbyde den perfekte ramme til din næste fejring eller begivenhed. Vores restaurant er det perfekte sted at afholde dit næste arrangement, om det er en fødselsdagsfest, en firmabegivenhed eller enhver anden særlig lejlighed.

Vi tilbyder en række menuvalgmuligheder, der passer til dine behov. Se nedenfor, og glem ikke at tjekke vores private spisestue og siddepladser muligheder. Se Selskabslokale

Menu 1

Forret

Wagyu Carpaccio
Wagyu carpaccio MBS: 8-9 med trøffelcreme, parmesancrumble & rucolakarse

Hovedret

Bøf Wellington
Oksemørbrad smurt i Dijon sennep, duxelles af svampe, parmaskinke & butterdej. Serveret med kartoffelmos, Shiitake-svampe, broccolini & rødvinssauce

Dessert

Chokolade fudge
Med dulce de leche, krystalliseret hvid chokolade, yuzu & karamelliserede hasselnødder

595,- pr. person

Alle i selskabet skal vælge samme selskabsmenu

Menu 2

Snacks

Fræk Flæsk
Confiteret svinebryst med sprødt svær, Gold caviar, løgskaller & brunet smørmayo
Feed Lollipops
Confiterede vagtelben dyppet i krydret honning-chilisauce

Forret

Drue Bruschetta
Bagte vindruer, feta-timian creme, confiterede skalotteløg og hvidløg samt parmesan
Wagyu Carpaccio
Wagyu carpaccio MBS: 8-9 med trøffelcreme, parmesancrumble & rucolakarse

Hovedret

Bøf Wellington
Oksemørbrad smurt i Dijon sennep, duxelles af svampe, parmaskinke & butterdej. Serveret med kartoffelmos, Shiitake-svampe, broccolini & rødvinssauce

Dessert

Chokolade fudge

Med dulce de leche, krystalliseret hvid chokolade, yuzu & karamelliserede hasselnødder

695,- pr. person

Alle i selskabet skal vælge samme selskabsmenu

Menu 3

1. SERVERING
Wagyu “Sashimi“
Lynstegt wagyu sashimi MBS 8-9 med wagyu fedtegrever & brunet smør mayo friskrevet trøffel
Feed Lollipops
Confiterede vagtelben dyppet i krydret honning-chilisauce

2. SERVERING
Tatar & Caviar
Wagyu-confiterede Pommes Anna med rørt tatar & gold caviar
Wagyu Arancini
Arancini af cremet risotto med braiseret wagyu, citroncreme & wagyu carpaccio MBS 8-9
3. SERVERING
Katsu Sando Slider
Briochebolle med pankofriteret australsk wagyu mørbrad serveret med Jacobs signatursauce lavet på wagyu fedt, tomat, honning & chili
4. SERVERING
Bøf Wellington
Oksemørbrad smurt i Dijon sennep, duxelles af svampe, parmaskinke & butterdej. Serveret med kartoffelmos, Shiitake-svampe, broccolini & rødvinssauce
5. SERVERING
Chokolade fudge
Med dulce de leche, krystalliseret hvid chokolade, yuzu & karamelliserede hasselnødder

995,- pr. person

Alle i selskabet skal vælge samme selskabsmenu

Vinmenu

Vinmenu 3 glas 395 kr.

Vinmenu 5 glas 695 kr.

Fri vin, øl, vand & sodavand – Standard

Hvidvin
Avalon, Chardonnay
USA – Sonoma County – 2020
Rødvin
Mulga, Kilikanoon, Shiraz
Australien – Clare Valley – 2017
Øl
Heineken
Sodavand
Pepsi / Pepsi Max / Faxe Kondi

3 timer: 345,- pr. person

Alle i selskabet skal vælge samme drikkepakke

Fri vin, øl, vand & sodavand – Premium

Bobler
Cava, Can Petite, Macabeo, Parellada, NV
Spanien – Catalonien
Hvidvin
Chablis, Chardonnay, Lucie Thieblemont
Frankrig – Chablis – 2020
Rødvin
Mauro Molino “Barolo”, Nebbiolo
Italien – Piemonte – 2017
Øl
Motueka Lager
Juicy Galaxy Anarkist
Sodavand
Pepsi / Pepsi Max / Faxe Kondi

3 timer: 645,- pr. person

Alle i selskabet skal vælge samme drikkepakke

Kaffe & Thé

Ad libitum: 35,- per person

Tak

Vi vender stærkt tilbage!